もぐもぐ
本格的な梅雨の訪れとともに、塒の紫陽花たちが今年も元気に咲き揃いました。
季節限定の気まぐれなおもてなし係たちと一緒に、本日もお客様をお迎えしています。
深い霧に覆われた街を出歩くのは、案外悪くないもの。
塒から車で3分、本日は昨年12月にOPENされたばかり、塒スタッフも休み時間にこそっと訪ねてしまうあのお店、I AM HERE.さんにお邪魔しました。
個性的な名前の看板が目を引くここは、クレープとドリンクを提供されるカフェ。
地元出身の店主とそのご友人が2人で切り盛りされるお店は、小さいながらもほどよい距離感が心地良い、お洒落なのに気取っていない、そんな絶妙なバランスが保たれた自然体な空間。
お店は店主自らガレージを改装して建て替えられたというので驚きです！
今回注文したのはエスプレッソクレープ。今月からの新作だそうです！
エスプレッソの香りがふわっと鼻に抜ける、大人のクレープ。しっとりとした生地と、甘さ控えめのクリームが絶妙で、ついもう一口…と止まらなくなります。
引き算された甘さのクレープには、チョコの甘さとミルクのコクが重なるカフェモカを。重たくなりすぎない後味が丁度よく、食後の一杯にもぴったりでした！
ここ、地元である火売(ほのめ)地域をもっと盛り上げたいという思いから、初めの第一歩として自身のお店を持たれたという店主。
毎月登場する新メニューや、カフェの夜営業、イベント開催など常に新しい試みに挑み続けるその姿勢に、目が離せません。
地元の小学生から海外の観光客までが自然と集うこの場所は、もはや“クレープ屋さん”という言葉だけでは語りきれないのかもしれません。
そこにあるのはクレープとドリンク、そして「ただいま」も「はじめまして」も、受け入れてくれる温もり。
「I AM HERE.」と言える場所。
是非この場所の特別な空気と、店主のまっすぐな想いにふれてみてください。
住所：別府市火売9組
アクセス：塒から徒歩13分/車で3分
営業時間：11:00 – 18:00 / ※金曜日 14:00 – 22:00
定休日：水曜、木曜
